JOULUTÄHDEN VILJELY, KIIPULA GARDENS

1. Milloin joulutähden taimet vuoden 2019 jouluksi täytyy tilata? Kuka sen tekee ja millä perusteella?
Tammikuussa viikolla 1. Niitä hankitaan myös edelisen joulun kysynän mukaan.

Taimia tilataan myynin ja kustanusten mukaan.

- Pistokkaiden alkuperä on ulkomailta, kun kotimainen pistokastuotanto kävi mahdottomaksi Suomessa tiukasti noudatettavien kasvintarkastussäännösten vuoksi.

Joulutähdet tilaa Henni Koskimäki ylipuutarhuri.

2. Mistä taimet tilataan?
Ulkomailta. Shetelik ja Huiskulla.

3. Mitä muuta materiaalia tai tarvikkeita tarvitaan joulutähden viljelyä varten?
Turveta kasvualustaksi, muoviruukkuja koot 10, 12 ja 13 cm, kasvun säätelyainetta, ruukkupuseja, solumuovia ja kiristekelmu.

4. Milloin (kk) joulutähden viljely alkaa?
Joulutähden viljely on alkanut heinäkuussa viikolla 28, jolloin saapuivat monilatvaiseksi kasvatettavien joulutähtien pistokastaimet. Viimeiset S-kokoluokan tähtien pistokkaat saapuivat viikolla 35.

5. Kerro, miten joulutähtien istuttaminen tapahtuu?
Joulutähdet saapuvat pieninnä taimina, sen jälkeen ne istutetaan ruukkuihin.

6. Mitä ennakkotöitä tehdään ennen joulutähtien taimien istutustyötä?
Laitetaan altakastelumatot paikoilleen ja laitetaan ruukutuskonneella reijäät ruukkuihin.

7. Mitä tarkoittaa latvominen ja miksi osa joulutähdistä latvotaan?
Se tarkoittaa sitä että kasvista katkaistaan latva (joulutähdellä noin neljännen lehden ylläpuolelta). Sitä tehdään koska osa asiakaista haluaa monnilatvaisia joulutähtiä ja latvotusta kohdasta alkaa kasvaa uusia latvoja.

8. Mitä tarkoittaa harventaminen?
Ruukkut sijoitellaan tilavasti jotta kasvit saissivat riitävästi valoa, kastellu olisi helpompaa, ilma pystyy kiertämään paremin ja kasvien ilmankosteus parannee.

9. Mitä tarkoittaa pimentäminen?
Joulutähden ylälehdet alkavat värityä.

Pimennys tehdään pimenysverhoilla tai muovipeiteellä.

Joulutähti on lyhyen päivän kasvi. Kriitinen päivän pituus on noin 12 tuntia, mutta pimennettäessä pidetään päivän pituutena vain 10 tuntia. Tutkimus on osoittanut, että 12 tunnin päivässä on kehitys hitaampaa kuin 10 tunnin päivänpituudessa. Luonnollinen lyhytpäivä alkaa meillä lokakuun alkupäivinä. Jos loppusyksy on kasvun kannalta edullinen, ennättävät joulutähdet kukkaan luonnollisessa päivänpituudessa. Epäedullisina syksyinä laatu jää pimentämättä viljellen heikoiksi. Siitä johtuen kannattaa joulutähti aina pimentää. Vähävaloisina syksyinä saatujen kokemusten perusteella on pimennyksen alkamisaikaa siirretty entistä aikaisemmaksi. Kun pimennys Etelä-Suomessa aloitetaan syyskuun 7.-10. päivän tienoilla, voidaan olla melko varmoja valon riittävyydestä kasvuaikana. Hyvin pimeissä kasvihuoneissa voi olla tarpeen aloittaa pimennys vieläkin aikaisemmin. Jos pimennys aloitetaan vasta syyskuun loppupuolella, lisääntyy riski laadun heikkenemisestä. Ainakin monivartisena kasvatettavat joulutähdet täytyy pimentää syyskuun alkupuolella. Vähintään kahden ensimmäisen viikon ajan pimennetään joka yö.

10. Miksi joulutähdille annetaan kasvunsäädettä?
Osa tähdistä halutaan pitää pieninnä kysynnän vuoksi.

11. Milloin joulutähden lajittelu tehdään ja miten se tehdään?
Pakausvaiheessa ja koonmukaan.

12. Miten joulutähdet pakataan, kun ne lähtevät puutarhalta?
Kukaihioissa tai rekkassa ruulakoon kääritynnä.

13. Minkä värinen on joulutähden kukka?
Keltainen.

14. Mistä maasta joulutähti on kotoisin?
Meksikosta.

Nostokoneet

Sivutärynostin

Tärynostin

Muut koneet

Tasojyrsin

Takalana

Klapikone

Haketin

Istutus ja kylvökoneet

Rivivälli-
hara

Penkintekokone ja muovinlevityskone

Kevätyö koneet

Pintalannoitin

Joustopiikkiäes

Kelajyrsin

Syystyö koneet

Kyntöaura

Lautasäes

Viikko 47

Maanantaina koulu alkoi sillä että meille kerotiin, tiistain yksi ryhmä menne Hämmenlinnan Martayhdistykseen harjoitelemaan ruuan laitoa ja toinen myöhemin.

Sen jälkeen Putu meni Koivuluokaan harjoitelemaan oman viljelly suunitelman tekoa kasvihuoneessa.


Tiistaina aamupäivällä olimme tekemässä ruokkaa ja minä tein kasvisgratiinia.

Iltapäivällä aloitimme viljelly suunitelman teon, mutta emmesaaneet sitä ihan valmiiksi.


Keskiviiko oli perinteiset yto-päivät.


Torstainna aamupäivällä teimme havukaartioita ja iltäpäivällä viimeistelimme viljelly suunitelman.

viikko 45

Maanantaina menimme metsään kerämään samalta.

Tiistaina menimme Janakalan seurakunalle haravoimaan, jaoin työparini kanssa lehdet vähän isompiin kasoihin siten haravoimme ne yhteisvoimin kotikäryihin, hän vei lehdet tyhjenykseen ja minä jatkoin lehtien haravointia pienempiin kasoihin.

Keskiviikona oli ytoaineet.

Torstaina palasimme seurakunnalle ja jatkoimme haravahomissa, loppupäivästä keräsimme loppuun palaneet kyntilät haudoilta.

Perjantaina oli valinnaiset.

viikko 46

maanantai 12.11

Viikko alkoi infolla vaihto opillas mahdolisuudesta Viroon, vähän myöhemiin menimme katsomaan joulutähtiä ja kuuntelemaan niiden myynistä/vienistä.

tiistai 13.11

Aamupäivällä keräsimme kastellu letkuja kasvihuonne kolmosesta ja iltapäivällä pessin juureksia eräänllaisella "juures pessukonneessa".

keskiviikko 14.11

Oli ihan perinteiset yto-aineet eli aamupäivästä oli matikaa ja ilemalla oli englantia.

torstai 15.11

Aamupäivällä kirjoitin tätä blogia kahvitaukon asti ja myöhemmin menemme mansikkamaalle.

perjantaina 16.11

Eli huomenna on valinnaiset aineet, meikälläinen valitsi atk-tunnit.

ICE

ICE-kontakti kännykässä voi auttaa lähiomaisen tavoittamisessa

Matkapuhelimeen hätätilanteita varten tallennetut puhelinnumerot ovat hyödyllisiä etenkin ulkomaille matkustettaessa. ICE-lyhenteen (in case of emergency) käyttäminen tarkoittaa omaisen puhelinnumeron tallentamista oman matkapuhelimem muistioon ICE-nimellä.

Onnettomuuden uhrin kännykästä löytyy yleenssä hänen tärkeimmät yhtiestietonssa, mutta varsinkin ulkomaailla auttajien on vaikea tunnistaa nimilistan suomenkielisiä termejä. ICE-lyhenteen löytyminen kännykän nimilistalta helpotaa yhteydenottoa lähiomaiseen.

ICE-numeronlisääminen omaan matkapuhelimeen ei vaadi kuin muutamaa näppäilyä: lähimään omaisen numerro talenetaan nimellä ICE. Lyhenteen voi myös lisätä lähiomaisen nimen eteen, esimerkiksi "ICE äiti". ICE-nomeroita voi kännykään talentaa useampiakin, esimerkiksi "ICE äiti" ja "ICE iskä".

On tärkeää valita ICE-koodin henkilöiksi sellaisia ihmisiä, jotka osaavat kertoa soitajalle esimerkiksi lähimmäisensä mohdolisiista sairauksista tai lääkityksestä.

ICE-kontaktin tiedot myös lukitusnäytölle

Entä tilanteessa kun puhelinta ei saa auki, eikä ICE-kontaktia voi etsiä puhelinluettelosta? Lataa älypuhelimeesi Punaisen Ristin mobiilisovellus, ja lisää ICE-kontaktin tiedot sen avulla puhelimesi lukitusnäytölle. Tieto on näin helposti auttajien saatavilla.

Sovellus on saatavilla iphone-, android- ja windows-puhelimiin sekä tabletteihin maksutta sovelluskaupoista. Löydät sovelluksen hakusanalla "Punainen Risti".

Top-2

Maanantaina, tiistaina ja keskiviikona olemme istutaneet tulpaanien sipuleita.

Hankalaa on muistaa kuinka syvälle istutaa.

Olen opinut istutamisessa vähän nopeamaksi.

Tulpaaneja on laatikoissa 500 kpl.

Tulpaaneja istutetaan 11 riviä ja 7 per-rivi.

Lajikeita on ollut Wihte flak ja marketa.

Torstaina istutimme First glas ja Purple flak lajikeita.

Perjantaina aamupäivllä lapioimme turvetta, istutumme lisää tulpaaneja Largo "Zeeland" ja Beatytrend.



Viikko 2

Maanantaina ja tiistaina istutimme Flaming flak, Monarch parrot, Ad rem ja Rescue merkejä.

Keskiviikkona istutimme normaalistti.

Torstaina lapioin turveta ja istutin.

Perjantaina lapioin turveta ja istutin.


Viikko 3

Maanantaina lapioin turveta, siirsin pumppukäryllä laatikopinnoja pois vesitulpaani laatikoiden edestä ja istutumme tavalissia tulpaaneja.

Tiistaina istutimme tavallisia tulpaaneja ja iltapäivällä vesitulpaaneja.

Vesitulpaaneja

Keskiviikona, torstaina ja perjantaina istutimme tulpaaneja.


Viikko 4

Maanantaina laitoin altakastelumatoja, harvensin atsalea kasveja ja kärässin amaryliksiä paikoileen.

Atsaleat

Tiistaina harvensin lisää atsaleoita eri kasvihuoneessa, käräsin lisää amarylyksiä paikoileen ja istutinjoppa muutaman. Atsalea lajeja oli Terra nova, Pia, Ilona ja Inka.

Lisää atsaleoita

Keskiviikona käräsin ja asetelin paikoileen amaryliksiä, lisäksi otin muscarista sivu sipuleja pois.

Amarylis eli Hipeastrum

Torstai aamulla vein taas amaryliksiä paikoileen ja poistin sivusipuleita muscari auch. Blue magic lajikeesta. Uutena asiana iroitin joulutähti huonessa naruja.

Muscari auch. Blue magic

Naruja jotka irotin

Perjantaina aamulla irotimme narujen kehikot pois, putsasimme muscareista lopputkin sipuulit ja sen jälkeen täytimme ruukkuja turpeella/muscareilla.

Tähän istutetaan muckari sippuleja.

Kuvassa on valmis ruukku ja yleiskatsaus työmaasta.

Lannoiteliuosten valmistaminen

1. Miten lannoiteliuos tehdään tomaatti- ja kurkkukasvustolle Kiipulassa?
Saaviin kaadetaan sopiva määrä veteen liukenevia lanoteita.

2. Mitä tarkoittaa emoliuos?
Pääravintoaineista tehtyä seosta.

3. Keneltä tai mistä saat tiedon lannoiteliuoksen valmistusohjeesta?
Valmistajalta.

Valmistusohje

4. Minkä kokoisia emoliuossäiliöitä Kiipulassa käytetään?
600 - 1000 L

Liuossäiliöt

5. Mihin tarkoitukseen uppopumppua tarvitaan lannoiteliuosten tekemisessä?
Sillä siiretään emoliuos säiliöön.

Uppopumppu ja emoliuossaavi

6. Mitä muita välineitä liuoksen tekemiseen tarvitaan?
Vaaka, iso saavi ja suojavarusteet.

Vaaka ja silmien huuhtelu

7. Mitä ravinteita Kekkilän Professional Superex 3 sisältää?
Typpi,fosfori ja kalium.

8. Mitä ravinteita magnesiusnitraatti sisältää?
Nitraatia ja magnesiumia.

9. Mitä ravinteita kalkkisalpietari sisältää?
On hyvin liukeneva ja klooriton typpilannoite.

10. Miksi kasvihuoneviljelmällä tarvitaan useampi emoliuossäiliö?
Varasäiliöiksi ja erilaisten liuosten erilään pitoon.

11. Mitä on typpihappo ja mitä varten sitä käytetään lannoituksessa?
Typpihappo on vahva happo ja väkevänä liuoksena voimakas hapetin.
Se autaa lannoteiden liukenemista.

12. Mitä suojavarusteita käytetään, kun lannoiteliuoksia valmistetaan?
Suojapuku, suojahanskat ja silmiä/kasvoja suojavaa maskia.

Leepa 2018-tehtävä

Schetelig Oy:llä on kasvikuvastoja, vuositaiset kasvi uutudet ja esiteet löytyvät Scheteligin sivuillta.

Ammattiviljely

Taimet luettelo 2019

Ruukut ja tarvikkeet 2018-2019

Scheteligin esite.

Scheteligin kukka uutuuksia.

Lisää kukia.

Joulutähti työseloste

Niko Savolainen                                                                                 Työseloste
Puutarhatalouden opiskelija                                                                 29.8.2018




Joulutähti

Ihan aluksi laitoimme altakastelumatot paikoilleen kasvikouruihin. Työ oli aluksi hyvin vaivalloista tylsien saksien takia ja saksia tarvitsimme altakastelumattorullien leikkaamiseen sopivankokoisiksi kouruihin. Mattojen piti olla sentin lyhyempiä kourun loppupäästä ja ihan kiinni alkupäässä siis siellä mistä vesi tulee. Pääosin työtapahtui kasvihuone kolmosessa.

Altakastelumatot.

Siten aloitimme ruukutamiseen, käytimme ruukutus konetta ja 10c ruukuja. Siinä ei ollut hirveämin haasteita, mutta minun piti kuitenkin pysäytää kone kun ruukkulaatikot tulivat täyteen, muuten en olisi pysynyt koneen tahdissa.

Ruukkukone ja valmiita ruukuja.

Sitten olikin jo taimien istuttamisenvuoro. Taimet tulivat 100 kpl.n laatikoissa. Käytimme kertakäyttö hansikkaita. Työssä hankalaa oli lehtien varominen.

Avatuja taimilaatikoita.

Istutetuja joulutähtiä.

Pääsimme myös harventamaan joulutähtiä. Harvennuksen idea on se että kasveilla kiertäisi ilma, ne saisivat riitävästi valoa kun ne eivät olisi liian lähellä toisiaan.

Etäisyys ja asetelma johon pitiharventaa.

Osa joulutähdistä sai kymenkertaisen lanoite anoksen.

Kasvituntemus

Persilja (Petroselinum crispum)

Basilika (Ocimum basilicum)

Lanttu (Brassica napobrassica)

Nauris (Brassica rapa subsp. rapa)

Kukkakaali (Brassica oleracea var. botrytis)

Härkäpapu (Vicia faba)

Pensaspapu (Phaseolus vulgaris)

Vahapapu (Phaseolus vulgaris)

Puristenesteanalyysi

1. Mitä tarkoittaa:

-pH
Suure, joka ilmaisee liuoksen happamuutta tai emäksisyytä. happamien liuosten pH on alle 7 ja emäsisten yli 7. pH 7 on neutraali.

Kasvihuoneviljelyssä on tärkeää seurata kasvuu alustan pH-arvoa. Kasvualustoissa tavoitellaan sellaista pH-arvoa, jossa ravinteet ovat liukoisessa muodossa. Käytännössä riittää, että pH-arvo pysyy tiettyjen raja-arvojen sisällä. Liian matala tai korkea pH voi aiheuttaa kasvin kasvuun vaikuttavia ravinteiden puutoksia ja jossain tapauksissa myrkytyksiä. Liian matala pH-arvo estää kasvihuonekasvien kasvamisen ja jopa siementen itämisen.

-johtokyky eli EC
Johtavuus, esimerkiksi sähkönjohtokyky. Tässä julkaisussa puristenesteen tai veden kyky johtaa sähköä. Johtokykymittausta käytetään ilmaisemaan puristenesteen ravinnepitoisuutta.

2. Miten puristenestenäytteet otetaan kasvihuoneessa vihanneksilta kivivillakasvualustasta ja miten ruukkukasveilta?
Kivivilakasvualustassa on pienet reijät joihin työnetään ruiskku johon imetään pieninäyte.
Ruukkukasveista otettaan turvepaakusta reunasta ylhäältä alas kouralinen kostetaa turvetta ja puristetaan nyrkissä niin että tippuu vettä mitta astiaan jostta vesi kaadetaan pH-arvo mitariin.


3. Luettele pääravinteet ja hivenravinteet?
Makroravinteet eli pääravinteet:
Typpi (N)
Fosfori (P)
Rikki (S)
Kalium (K)
Kalsium (Ca)

Näitä ei lasketa varsinaisiksi ravinteiksi:
Magnesium (Mg)
Hiili (C)
Happi (O)
Vety (H)

Mikro- tai hivenravinteet:
Rauta (Fe)
Mangaani (Mn)
Kupari (Cu)
Sinkki (Zn)
Molybdeeni (Mo)
Boori (B)
Kloori (Cl)

Top viikkot

Tiistai

• Päivän alku puolella istutiimme koriste tupakkaa (Nicotiana x sanderae) ja petunnia. Hankalinta oli juurien/juuripaakkujen pitelly sillä pelkkäsiin koko ajan, että rikkon jotain.

Koriste tupakka.

• Vähän myöhemin pääsin putsamaan kasvikouruja ja levitämään imuummattoja. Siinä hankalaa oli sehiekka joka pölähti keuhkoihin ja sama juttu oli myöskin imumatoilla.

Kourujen siivoamista se oli siistiä.

Keskiviikko

• Jatkoin kourujen putsaamista ja loppu päivästä pystytin kasvutelinneitä mustasilmä susanoille (Thunbergia x alata). Tukikepien asetellussa piti olla tarkkana välien symetrissyydessä.

Mustasilmä susannan tukikepit.

Kourut.

Torstai

Orvokkeja.

• Aamupäivällä pääsin harventamaan orvokkeja (Viola x wittoriana) poistiin rikakasveja ja auenneita nupuja. Nuput poistetiin siksi, että lehdet saisivat enemän ravinteita kasvaa. Oli hankallaa eretella vesiheinät lehtien seasta.

• Iltapääivällä laitoin tukikepejä kello köynöksille (Cobaea x scandens.

Kello köynnökset.

Perjantai

• Aamupäivä alkoi orvokeilla ja samaan tyylin kuin eilen, sain kaksi pöytää valmiiksi.

Valmiit orvokki pöydät.

• Iltapäivällä sain tukikeppi brojekttin valmiikssi ja jatkoin mattojen asetellua. Nämä olivat jotain uusia mattoja sillä nämä ovat tosilöysiä ja ne meinasivat hajota kasaan kun niitä rulassi pitkin pöytää.

Edessä oleva rulla on niitä matoja ja takana on kello köynökset.

Viikko 2

Maanantai

• Jatkoin orvokkien parissa uudella pöydöllä.

"Orvokkien kosto"

Tiistai

• Aamupäivänä laitoin miljoona kello ampeleihin kiinnitys koukkuja.

Miljoona kello ampelit.

• Ilta päivällä istuttimme lobelioita.

Lobeliat.

Keskiviikko

• Aamu päivästä laitoin ampeleihin koukkuja.

Aarr-g kuinka tässä näin kävi? :D

• Ilta päivällä siivosiin työ kaverin kanssa kasvi huoneen lattiat.

Äiti ootssä ylpee? lol

Torstai

• Aamu ja iltapäivän siirtellin laatikoita ja kasassiin niitä pöydiksi kasvaille, (lähinnä orvokeille).

Pöytäpinot.

Yrttejä.

Hannan koira Elli.

Perjantai

• Aamu päivällä lapioin yhtä hallia mudasta, mutta maa oli vähän jäistä joten se hankaloitti.

Pop-kat johon lapioin.

• Ilta päivällä laitoin koukkuja orvokki ampeleihin.

Orvokki ampelit.

Viikko 3
Maanantai

• Laitoin koko päivän koukkuja ampeleihin.

Orvokki ampelit.

Tiistai

• Aamu päivällä siivosiin vähän piha-alueita.
• En hoksanut ottaa kuvaan katu harjaasta, mutta se oli ihan perus katu harja joita on myös Kiipulassa.

Tuo harmaa möykky on Ranssu koira.

• Ilta päivällä pinosiin laatikoita pinoihin siistimisen ajaksi.

Laatikko pinnot.

Keskiviikko

• Koko päivän tapahtui monenlaista, aluksi jatkoin laatikoiden kasaamista siten vein työ kaverin kanssa ostoskäryjä paikoilleen.
• Pääsin asetelemaan pensaaiden taimia pöydille ja lopukssi siistimme parin työ kaverin kanssa pihan kun laatikot oli saatu pois alta.
• Siten viellä levitimme suojamaton jonka päälle laatikot pinottaan takaisin myyntipöydiksi.

Tässä on laatikko pinnot ja piha ennen.

Ja jälkeen. Kuvassa on suoja mato.

Ostoskääryt ja kasvihuonne jossa ne olivat.

Angervojen, mustaherukoiden jne. taimia.

Torstai

• Aamu päivällä kuljetimme työkavereiden kanssa belargonia ampeleitta toiseen kasvihuoneseen käryjen avulla. Siten ripustimme niitä katoon itsekkin kokeillin laittaa muuttaman.

Belaegoniat.

Belargoniat ripustetuna.

• Ilta päivällä siivosiin elikkä haravoin ja tasoittin kukkapenkejä.

Ensimmäinen penki haravoituna ja tasoitetuna.

Toinen penki alku vaihessa.

Perjantai

• Aamu päivällä siirtellin belargonia ampeleitta uuteen kasvihuoneseen ja jatkoin kukkapenkien siistimistä.

Belargoniat

• Ilta päivällä autoin Hannan tytärtä lastamaan kukka tilauksia tukku autoon ja kävin viemässä tilaukset hänen kanssaan.

Tassoitamatton penkki.

Viikko 4

Manantai

• Viettiin koko päivän hoitaen kukka penkejä, rikka kasvit joita kitkkin olivat perus ruoho tupsuja ja samalta.

Ylätävän isotöisiä noinkin pienet penkkit.

 Tiistai

• Aamu päivällä purin työkavereiden kanssa puu- ja penssaiden taimia.

Puu- ja penssaiden taimet.

• Välissä irotellin työ kaverin kanssa kello köynöksiä toisistaan.

Kello köynökset.

• Ilta päivällä palasiin järjestelemään omena, päärynä, luumu ja kirsikka puuiden taimia.

Keskiviikko

• Aamupäivä alkoi sillä, että vein atsalea (Rhododendron simsii) ampeleitta kelariin kaltaiseen kylmiöön, vein pehmyt mesi heinä (Holcus mollis) ruukkuja saman kasvihuonen toiseen osaan ja toin ruukkuja sisään, ne jotka eivät mahtuneet pöydälle siiretiin muualle.

Tyhjät ruukkut ja pehmyt mesi heinä.

Atsaleat.

• Ilta päivällä pääsin irotamaan mustasilmä susannoja toisistaan A-tikaiden varassa.

Mustasilmä susannat ja A-tikaat joita käytin.

Torstai

• Aamu päivällä toin kasvihuoneseen ruukkuja ja sameti kukkan taimia myöhempää koulimista varten.

Kuvassa on sameti kukkan taimia ja oven ulkopuolella on istutuslaatikoja.

• Ilta päivällä Hoidin sorapolkkua, haravoimalla rautaharavalla kivet pois nurmikolta ja haravoimalla muutenkkin yleisestti pihan.

Soratie.

• Ilta päivällä hoidin myös ruukkujen hinoitelua ja laminoin kasveille uusia nimi kyltejä.

Saviruukuja.

Perjantai

• Aamupäivänä koulin työkaverin kanssa tomateja ja sametikukkia.

Tomatintaimia.

Kuvassa on Hannan poika Mikko ja Hanna.

• Iltapäivällä toin puulavoja tilauskuormaa purkaville työkavereileni ja autoin tyhjentämään kuormaa.

Erilaisia taimia.